Sake seco e pouco frutado, excelente para combinações variadas de pratos japoneses como sushi e sashimi.
- Tipo: Junmai
- Polimento: 70%
- Classificação Nihonshudo: Levemente Seco (+4)
- Acidez: 1,6
- Arroz: NA
- Teor alcoólico: 16%
- Fabricante: Ozeki Sake Inc.
- Região: Califórnia, EUA
