Pasta De Soja Preta Jjajang Jimmi 300g

Pasta de Soja Preta Coreana "Chunjang" 

Descrição do Produto:

A Pasta de Soja Preta Coreana, conhecida como Chunjang  na Coreia, é um ingrediente essencial para preparar o famoso prato Jjajangmyeon . Feita a partir de soja preta fermentada, essa pasta é conhecida por seu sabor rico e profundo, com uma combinação única de sabores salgados, ligeiramente doces e um forte umami, típico da soja fermentada.

Particularidades:

• Sabor: Apresenta um perfil de sabor complexo, combinando notas salgadas e levemente doces com um robusto umami, proporcionando um gosto profundo e marcante aos pratos.

• Cor: Sua cor escura e quase preta é a característica distintiva da pasta, adicionando uma tonalidade rica e apetitosa aos alimentos.

• Textura: Possui uma textura espessa e cremosa, tornando-se fácil de misturar com outros ingredientes e ideal para criar molhos encorpados.

Usos:

Ideal para o preparo de pratos tradicionais como Jjajangmyeon (macarrão com molho espesso de pasta de soja preta), além de ser versátil para uso em refogados, marinadas e outras receitas que necessitam de um sabor robusto e marcante.

Características:

• Ingredientes: Farinha de trigo, feijão de soja, sal, malte, água, caramelo (INS150a).

• Informações Adicionais: Contém glúten.

• Alergênicos: Contém derivados de soja e trigo.

• Embalagem: Caixa com 300 gramas de pasta de soja preta.

• Origem: Coreia do Sul.

• Fabricante: JINMI FOODS CO.

Benefícios:

• Autenticidade Coreana: Um ingrediente tradicional essencial para recriar pratos autênticos da culinária coreana.

• Sabor e Versatilidade: A combinação única de sabores e a textura espessa tornam esta pasta perfeita para uma variedade de preparações culinárias.

• Alta Qualidade: Produzida por JINMI FOODS CO, garantindo qualidade e autenticidade em cada embalagem.