Pimenta Vermelha Shichimi Tougarashi S&B 15g

Shichimi ou Nanami significa “Setes Sabores” e Togarashi significa Pimenta chili vermelha.

Shichimi é a variação do Ichimi (mais apimentado). O shichimi togarashi é mais que uma simples pimenta, é uma mistura elaborada, equilibrada e tem um aroma muito característico. A pimenta chili vermelha é a base desta mistura, depois temos temperos secos da culinária asiática: gergelim preto e branco, chinpi (casca de laranja), sanshou (pimenta japonesa), algas e gengibre.

Por ser em pó é de fácil utilização, sendo usado diretamente nos alimentos. Está pronto para o consumo. É bem ampla a utilização podendo ser usado em sopas, espetos, assados, frituras, grelhados, saladas, cozidos e etc. O udon e lámem são os pratos mais famosos que se usam o Shichimi. É indicado para pessoas que procuram por picância e sabor em um único produto.

Características:

Ingredientes: Pimenta Chilli, Casca de Laranja, Gergelim Preto, Gergelim Branco, Pimenta Japonesa, Algas e Gengibre. 

Não contém glúten.

Fabricante: S&B Foods

Origem: Japão

Recomendações:

Conservar em local seco e arejado.

Sobre o fabricante S&B Foods:

A S&B Foods (Spice & Herb) é uma grande empresa japonesa, que teve fundação em 1923. Produz uma enorme variedade de condimentos, especiarias e produtos alimentícios chineses. Entre estes produtos, o shichimi togarashi.

A S&B inventou o wasabi em tubo, o que permitiu entrar para o mercado internacional. Foi a primeira empresa a fabricar com sucesso o curry em pó no Japão.

Sempre inovando a S&B Foods espera que os clientes de todo mundo provem o grande sucesso desta empresa através de seus produtos.