Takoyaki é um bolinho de origem japonesa, popularmente encontrado em barracas de comida de rua naquele país. Takoyaki significa, literalmente, polvo frito ou grelhado.
Showa Yakijirushi Takoyaki Ko.
Instruções de preparo:
Adicione 200g de farinha takoyaki, 650ml de água, 1 ovo, 80g de polvo, e 200 gramas do recheio de legumes desejado (repolho, cebolinha, gengibre, etc) e misture com o batedor.
Untar a forma de takoyaki com óleo, preencher uma parte de massa, colocar o recheio e cobrir com mais uma camada de massa.
Origem: Japão.
Ingredientes: farinha de trigo, xarope em pó, sal, açúcar, extrato (frango e peixe), proteína vegetal hidrolisada, amido modificado, glutamato monossódico, fermento, emulsificante.
Fabricante: Showa
