Kit Faça Seu Próprio Kimchi

🥬 Kit Faça Seu Próprio Kimchi – Tradição Coreana na Sua Cozinha

Prepare o autêntico Kimchi coreano com ingredientes essenciais selecionados!
Ideal para quem ama sabores fermentados e quer viver a experiência da culinária coreana desde o preparo.

O que vem no kit:

• Molho de Peixe Tailandês Tiparos (700ml) – usado para dar umami e autenticidade ao kimchi

• Farinha de Arroz Glutinoso (1kg) – base do mingau que ajuda na fermentação

• Pimenta Gochugaru em Flocos Grossa (227g) – a alma do kimchi, traz cor e picância

Você só vai precisar adicionar:
🥬 Repolho, sal grosso, cebolinha, alho e gengibre (ingredientes frescos encontrados facilmente no mercado).

👩‍🍳 Dica de Receita – Kimchi Caseiro Tradicional

1. Corte 1 repolho médio em pedaços grandes e deixe de molho em sal grosso por 2 horas.

2. Enxágue bem e reserve.

3. Faça um mingau:
       – Dissolva 1 colher de sopa da farinha de arroz glutinoso em 1 xícara de água, leve ao fogo até engrossar e deixe esfriar.

4. Misture o mingau com:
       – 2 colheres de sopa de gochugaru,
       – 2 colheres de molho de peixe,
       – alho e gengibre (a gosto).

5. Envolva o repolho nessa pasta, coloque em um pote de vidro, pressionando bem.

6. Deixe fermentar fora da geladeira por 2 a 5 dias, depois conserve na geladeira.

🇰🇷 Fermente, prepare e descubra o verdadeiro sabor da Coreia com esse kit completo!
Serve até 1 repolho grande. Ideal para iniciantes ou apaixonados por kimchi.