Tempero para Sushi, vinagre de arroz - Sushi da marca Azuma.
Ingrediente essencial para temperar o arroz do sushi, o Shari.
Também muito utilizado na cozinha e saladas em geral.
Recomendação: utilize também para preparo do Sunomono (salada de pepino japonês).
Ingredientes: Vinagre de arroz. Resíduo de fermentado de arroz, vinagre de álcool, sal moído e refinado, açúcar, realçador de sabor glutamato monossódico (INS 621), conservante metabissulfato de potássio (INS 224).
Não contém Glúten.
Cor: Transparente
Fabricante: Azuma
Origem: Brasil
Armazenamento: Manter em temperatura ambiente e em local seco. Após aberto manter a embalagem bem fechada.
Benefícios e recomendação
O vinagre de arroz da Azuma apresenta um sabor suave e diferenciado, que ressalta o paladar dos pratos de forma sutil e agradável. Recomendado para temperar o arroz usado no preparo do sushi e temaki, saladas, molhos, frituras, conservas e qualquer receita que leve vinagre como ingrediente.
Mais do que garantir sabor aos pratos, o vinagre de arroz traz vários benefícios para a saúde, pois contém ácidos saudáveis, como o orgânico e acético, que auxiliam na absorção de nutrientes dos alimentos.
Dessa forma, ele melhora na qualidade da pele, previne a hipertensão, combate os radicais livres, retardando o processo de envelhecimento, previne doenças como a osteoporose, já que, aumenta o poder do organismo de absorver o cálcio.
Outra grande vantagem é que o vinagre de arroz apresenta baixas calorias e ajuda a emagrecer, pois potencializa o metabolismo, impede a formação de peróxidos de gorduras que se acumulam no organismo, reduz o colesterol ruim e a triglicérides, ajuda no bom funcionamento do intestino e a eliminar toxinas.
Experimente e desfrute de todos os benefícios proporcionados pelo Vinagre de Arroz da Azuma!
