A frigideira wok é muito utilizada no preparo dos pratos orientais como o tradicional yakissoba. Possui design especial que distribui a temperatura de forma ideal por toda a panela.
Características:
Material: Ferro não teflonado.
Embalagem: Contém um frigideira Wok de ferro com cabo.
Fabricante: Torki
Origem: Brasil
Validade indeterminado
Precauções:
Antes do primeiro uso, siga as instruções, fazendo este passo-a-passo:
Lave a frigideira “WOK” com esponja macia e detergente neutro. Recomendamos não usar esponja de lã de aço. Enxague normalmente com bastante água.
Leve ao fogo para secar. Não deixar escorrendo no escorredor de prato, porque irá oxidar (enferrujar). Deixe esfriar.
Rale um pedaço de gengibre pequeno, esprema com pano para retirar o caldo. Despreze o bagaço e utilize somente o caldo.
Unte a frigideira (dentro, fora e nas alças) com esse caldo do gengibre e leve ao forno quente por aproximadamente 30 minutos.
Deixe esfriar e lave normalmente. Lave novamente utilizando sempre esponja macia e detergente neutro, enxague com bastante água e leve ao fogo para secar (nunca deixe secando no escorredor de prato e recomendamos não secar com pano de prato).
Ao guardar, unte a frigideira com óleo de cozinha, evitando assim que a frigideira oxide (enferruje).
A esponja de lá de aço deve ser evitada para não retirar a película preta que irá se formar com o uso constante da frigideira wok.
Guardar a frigideira em locais secos (evite locais úmidos como geladeira).
Nunca deixe alimentos dentro da frigideira para guardar.
Sobre o Produto:
A produção das frigideiras Wok da fábrica Torki é em torno de repuxo, de forma artesanal.
O tempo para fabricação de cada Wok leva em torno de 30 minutos.
O material usado para produção é chapa de ferro.
